De legende van Gulden Draak Volgens de legende sierde de vergulde draak de voorsteven van het schip waarmee de Noorse koning Sigrid Magnusson in 1111 op kruistocht voer. Hij schonk het beeld aan de keizer van Constantinopel (het huidige Istanbul) om het op de koepel van de Aya Sophia te plaatsen. Een kleine honderd jaar … Continued
Lowlander brouwt met Botanicals Sinds 2016 werkt De Kikvorsch intensief samen met Lowlander Beer om de Nederlandse markt kennis te laten maken met bier gebrouwen met botanische kruiden. Lees hieronder hun verhaal: Lowlander Beer brouwt bieren met botanicals – als knipoog naar deze oude Nederlandse brouw historie die in de loop van de eeuwen helemaal … Continued
The Story of Guinness NITRO IPA Het Brewers Project van Guinness streeft ernaar om “nieuwe” bieren te ontwikkelen. Men maakt daarbij gebruik van eeuwenoude recepten (zoals bij de Guinness West Indies Porter) of van zelf bedachte gloednieuwe brouwrecepten, zoals bij deze Nitro IPA. Deze ‘Brewers’ brachten in 2015 Guinness Nitro IPA op de Ierse markt. … Continued